Mezcla de huevos y leche al baño de maría, cubierto previamente con una capa de caramelo.
Postre rectangular compuesto por tres capas de bizcocho Joconde embebido con un jarabe de café fuerte y relleno de crema de mantequilla de café y ganache de chocolate.
Postre clásico Italiano con bizcochuelo mojado en jarabe de espesso y amareto con queso crema & cacao en polvo.